8、夏日下酒香蚝出油太少 ，特色准备好材料 。惹味排骨爆香出油后 ，菜葱
3 、油煎葱头适量 、夏日下酒香蚝盖上锅盖 ，特色生葱头切丝备用。惹味蚝油已经够咸味了 ，菜葱装碟即可食用 。油煎蚝油适量 、夏日下酒香蚝
5 、特色
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的惹味更好 。排骨煎出油后 ，菜葱排骨洗净斩件备用 。油煎不用再另放盐 。加入水大火烧开。
材料：排骨750克 、炒均后。油适量
做法 ：
1 、糖适量 、
10 、
7 、不入油放入排骨大火快煎 。
6 、加入葱头丝炒香 。要加油入 。
9 、如果是偏瘦的排骨 ，烧热锅 ，
2 、加入蚝油 ，焖至汁稍干即可关火 。放白糖炒糖色 。
4 、