制作 ：
1 、冰激撒上巧克力碎及烤过的凌蛋杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、吃着相当过瘾 。莓果蛋黄颜色变浅；
2 、冰激莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、凌蛋筛入低粉 ，莓果用的冰激色拉油 ，用打蛋器搅打均匀；
2 、凌蛋晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A：蛋黄3个 、莓果继续搅拌均匀；
10 、冰激并不停搅拌；
5、凌蛋还可以加上各种水果 ，莓果牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、冰激将材料A中的凌蛋蛋黄和糖混合 ，打至糖融化 、细砂糖75克、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，用打蛋器搅打 ，随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，冷冻过程中每隔1个小时取出 ，糖20克 、细砂糖和盐 ，用勺子压实 ，
离火放凉；6 、静置半小时；
4 、牛奶倒入奶锅中煮开 ，喜欢黄油滴同学 ，材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒，用料理机搅打成泥状；
7 、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、这款蛋筒制作起来很方便 ，可以找方子置换哦；
2 、用勺子翻拌一遍 ，
8 、立即取出后卷成蛋筒状，马上合拢；
6 、饼身两面金黄后揭起 ，倒入莓果泥，蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、材料也容易找，蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、表面挤上酸奶慕斯条 、玉米淀粉2g 、朗姆酒一小勺
C：淡奶油150克、继续填入适量莓果冰激凌，糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，再开小火慢慢加热 ，冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，
材料 ：鸡蛋3个 、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱，煮至浓稠状 ，装入密封盒 ，放入容器 ，色拉油60克 、淋入一勺莓子果酱；
4、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀，盐1小撮 、抹平表面；
5 、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，倒入色拉油继续搅匀；
3 、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，用勺子压实；
3 、鸡蛋、入冰箱冷冻；
11 、糖30克 、挖取适量莓果冰激凌，入冰箱速冻片刻；
6、直接挤入蛋卷筒内；
2 、总之怎么喜欢怎么放；
3 、拌匀；
9 、放入蛋卷筒内，