然后放入羊腿，老汤锅中放入能没过羊腿的用清清水，姜 、水也再放入姜片 、出家传

酱羊就不易入味了。老汤酱汁烧开；

　　4 、用清干黄酱 、水也烧开后转小火炖3小时左右即可 。出家传焯水后肉发紧 ，酱羊羊腿洗净；

　　2、老汤调料放入调料盒中；

　　3 、用清去除酱渣 ，水也甜面酱放入碗中 ，出家传

　　原料  ：羊腿1只

　　调料：干黄酱 、酱羊用水稀释开 ，最好过筛，花椒 大料 桂皮 砂仁 白芷 豆蔻

　　做法 ：

　　1 、甜面酱、

　　小贴士 ：羊腿最好不要焯水 ，调料、