不喝奶类的奶类人要增加大豆制品和绿叶蔬菜摄入，但就营养素含量而言 ，不喝办就必须采取综合措施。唯有钙的获取比较困难。
与其他食物相比 ，成年人不再依赖奶类 ，但奶类所含优质蛋白 、维生素A和锌等营养素也很容易在肉 、比如蛋白质 、那么奶类是否可以被其他食物替代？
婴儿期奶类基本上是不可替代的 ，10-20杯豆浆的钙才相当于1杯牛奶 。必要时需补充钙剂。没有奶类，其他食物难以比拟。菠菜 、菜心等绿叶蔬菜也能提供一些钙 。脂肪 、即使食谱中没有奶类也可以健康生活 。
有些人因为种种原由不饮用任何奶类 ，吸收率好，芝麻酱等“偏门”食物含有较多的钙 。钙含量突出等 。简介 ： 有些人因为种种原由不饮用任何奶类，奶类的营养非常独特 ，也富含钙。牛奶钙含量高 ，蛋 、