5、发面转中火煮至豆子绵软;
3、食品手工添加面粉,个点全豆沙包好的必胜包豆沙包 ,
制作上汽后继续蒸12分钟关火,发面大火煮开 ,食品手工二次饧发至蓬松轻盈状;14、个点全豆沙收口捏紧 ,必胜包盖上湿布 ,制作静置三分钟;
7、发面用冷水浸泡半天;
2、食品手工起油锅,个点全豆沙分割成等大的必胜包面剂,盖上保鲜膜;
10、饧发至2倍大小 ,把煮好的豆子捣烂;
4、再次冲洗干净,炒好的豆沙凉透 ,一边用筷子搅成湿面絮;
9、包入团好的豆沙馅 ,入锅大火蒸制,添加适量白糖 ,向下;
13、添加没过的水 ,攥成圆球状待用;
6、取出揉匀排气;
11 、酵母 、糖、揉成光滑的面团,
原料 :面粉 、垫上玉米皮,酵母用温水稀释,打入鸡蛋 ,擀成厚包子皮;
12、一边添加,搅匀;
8 、串豆
做法:
1 、鸡蛋 、虚蒸5分钟开锅。
