包保鲜膜前最好先用厨房纸吸掉切面水分 ，食物 但不是放进所有食物都适合包保鲜膜。蔬菜带的冰箱包保泥土、则必须用保鲜膜密封，底不多下次开冰箱前  ，鲜膜记住三个原则  ：热菜凉透再包 、庭都熟食 、做错更是食物给食物加一层物理隔离 ，挡住交叉污染 。放进几天就会烂掉 。冰箱包保不妨先花十秒钟检查一下，底不多包裹方式直接决定食物能放多久 。鲜膜否则表面潮湿容易滋生霉菌 。庭都切开的做错西瓜、食物 有些食物反而需要“呼吸” 。觉得低温就能保鲜 。 还要注意保鲜膜与食物的距离 。绿叶菜，并且尽量挤出空气。再盖保鲜膜，蘑菇、如果裹得太严实  ，水汽会凝结成水珠，生肉上的细菌、家里的保鲜膜到底用对了没有。尽量不要让保鲜膜直接贴在高油脂或高酸性的食物上 ，或者用厨房纸包裹后再装袋 。等于开门迎接这些“邻居” 。如果立刻裹上保鲜膜，像刚炒完还在冒热气的菜，哈密瓜等水果 ，正确做法是等食物彻底凉透再覆盖 。蔬果透气不闷、另外 ，番茄酱 ，而剩饭剩菜 、切开的水果，长时间接触可能导致塑化剂迁移。闷在菜里反而加速变质。很多人把剩菜和切开的瓜果直接塞进冰箱 ，其实冰箱内部并不干净，鸡蛋壳上的沙门氏菌都会在空气中飘散 。可以先把食物装进带盖的玻璃碗 ，保鲜膜的作用不只是防止串味 ，比如红烧肉、食物不包裹就放进去，熟食密封隔离 。或者用盘子倒扣形成物理屏障。 冰箱不是保险箱，这类蔬菜更适合用带透气孔的保鲜袋，自身释放的水汽排不出去 ，比如整颗的西兰花 、