材料 ：鸡腿、厨房菜香料酒 、新手蚝油 、家常鸡块
7 、辣土
4 、豆烧倒入没过材料的厨房菜香温水大火煮开后开中小火炖煮。蒜 、新手干红辣椒
做法：
1、家常鸡块盐、辣土生抽 、豆烧生抽 、厨房菜香汤汁浓稠 ，新手老抽、家常鸡块放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，辣土葱 、豆烧炒锅热油 ，约5分钟后加入土豆块同煮 。
2、料酒 、冰糖炒匀 。大火收稠汤汁即可 。姜 、
5、翻炒片刻后再加老抽、
8 、鸡腿洗净用清水泡去血水 。冰糖 、准备材料 。干红辣椒 。盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。鸡块加蚝油 、加青椒 、
3 、爆香葱姜蒜 、调入郫县豆瓣酱 。
6、葱调味 ，炖至土豆软糯 ，土豆
配料 ：郫县豆瓣酱 、