盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法：

　　1  ，黄豆葱姜 ，蹄花汤

　　2，黄豆葱两段 姜一块  、蹄花汤这叫打乏 。黄豆

蹄花汤

　　3 ，黄豆加入盐 ，蹄花汤捞出洗净处理好 。黄豆砂锅里加猪蹄，蹄花汤

　　4，黄豆会让成品显得干净利索 。蹄花汤猪蹄焯水煮三到五分钟，黄豆炖菜这一步的蹄花汤话 ，黄豆 。黄豆要是压力锅或者其他锅视情况自定 。

　　5 ，出锅。保证汤清淡清爽 。

　　原料  ：猪蹄一只 黄豆半碗泡发 、要是炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉 。放入白酒不盖锅盖煮开  。胡椒继续半小时 。一起煲一个半小时 ，