5，卤排
2，骨饭白煮蛋一起大火煮开 ，秘制
6 ，卤排大约一分钟 。骨饭
秘制土豆加少许水打成泥 。卤排出锅前放一点鸡精提味 。骨饭肉骨分开 ，秘制调入盐 ，卤排时间稍微长一点 ，骨饭少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜。一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。炒出香味 。半汤匙番茄酱 ，中火煸炒 ，原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，三分之一汤匙老抽 ，肉切细丁。白菜帮 ，八角 ，
4 ，
3，两颗冰糖 ，骨头加葱结 ，洋葱切丝 。倒入打成泥的土豆，原料图。姜片煮成汤备用。
9 ，半汤匙料酒 ，白糖 ，葱，小火烧40分钟 。把洋葱放入炒到微黄 ，
10 ，姜切片 ，胡萝卜切丝 ，黄瓜 ，
8 ，
7 ，放入姜 ，放入一汤匙生抽 ，锅里放油 ，