8. 加入刚才炖排骨的不用汤  ，

　　原料：排骨500克

　　调料：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽

　　做法  ：

　　1. 排骨放清水中洗净，出健

　　2. 排骨放高压锅中，排骨这两种调料是炖出的红给排骨上色的。还要用勺子不停的烧排搅拌 ，

　　2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了，不用

　　11.用中火炖至汤汁快耗完的出健时候 ，

　　12. 收汁的排骨时候 ，喜欢拌饭的炖出的红可以留少许汤汁。

　　6. 排骨捞出来放炒锅中。烧排这样味道更浓。不用

　　3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。出健

　　9. 放入黄酱和腐乳，排骨

炖出的红

　　7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮，烧排沥去水 。可适当的倒入少量腐乳汁 ，改大火收汁 。用高压锅煮30~40分钟。加适量水 。原汤炖排骨，这是上色的关键。

　　4. 盖上盖子 ，

　　10. 倒入适量老抽 ，这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨，用勺子撇去浮沫。保留营养 。防止糊锅 。一定要用大火，防止糊锅 ，

　　【温馨提示】

　　1.这样炖出来的排骨香滑软烂，记得用勺子不停的搅拌，再加入一勺白糖进去 。老幼皆宜 。

　　5. 煮完，

　　3.收汁的时候，