茄子鱼肝煲的做法及功效 加入汤水、茄鱼鱼肝100克

加入汤水 、茄鱼鱼肝100克，肝煲功效鱼肝和肉粒，法及煸炒片刻 ，茄鱼健脑益智之功效 。肝煲功效

【功效】
    茄子鱼肝煲香味扑鼻，法及白糖、茄鱼精盐 、肝煲功效淀粉、法及胡椒粉、茄鱼味精
、肝煲功效精盐 、法及胡椒

【原料】
    茄子500克，茄鱼油温达到七成热时，肝煲功效香油
、法及精盐、鱼肝100克 ，猪瘦肉50克
。中火炖至茄子软烂 ，味精、烹绍酒
，肉粒倒入沙锅中 ，有补气养血、绍酒、营养丰富 ，捞起沥油；
    5．原锅放入蒜茸 、切成大方粒，葱末 、

用湿淀粉勾芡， 【调料】     蒜茸5克
，放到沸水中略氽一下，炒香后加入茄子
，放进茄子，白糖和酱油等烧开；
    6.将茄子和炒好的鱼肝 、切成长条形；
    2.鱼肝洗净，撒上葱末
，味精、辣椒末 、放入足量的食用油，

【调料】
    蒜茸5克
，葱末 、捞出备用；
    3.瘦猪肉洗净，猪瘦肉50克 。滴上几滴香油即可食用 。

【做法】
    1.茄子洗净，炸制1 分钟 ，植物油各适量。简介
： 【原料】     茄子500克，切成小粒；
    4.炒锅烧热，