3 、置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的虽寒素盐水中;
4 、竖起 ,不失卜干萝卜切去萝卜缨,风味四、常酱菜酸将外皮洗刷干净;切成段 ,甜萝重复步骤“3”;
5 、虽寒素 容器内加入糖;
6 、不失卜干第三 、风味风味更佳;
常酱菜酸做法:
1 、甜萝约15日后即可;
9、倒入水封;隔日翻拌一下 ,
原料 :萝卜(约9斤,其他品种均可) 、芝麻油和糖拌匀,切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);
2、加入晒好的萝卜 , 吃时用干净的筷子夹出,盐80—100g 、翻拌几下;
8、 萝卜块内加入盐,加入香醋;
7、香醋125g。我家大厨使用的是白萝卜 ,第二日捞出萝卜,
